توزیع گوشت ۳۷ هزار تومانی در یاسوج دردی را دوا نکرد
- شناسه خبر: 8135
- تاریخ و زمان ارسال: 17 دی 1397 - 11:19
فصلی نو ، گوشت قرمز در هفته های اخیر در شهر یاسوج، کمیاب شده است که به نظر می رسد یکی از دلایل عمده آن اختلاف نظر قصابان، دامداران و سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد روی قیمت این ماده پروتئینی باشد.
به گزارش فصلی نو ، چند روزی است مردم کهگیلویه و بویراحمد در صف های طولانی، انتظار خرید گوشت قرمز را می کشند.
با گشت و گذاری در شهر یاسوج مشخص می شود بیشتر قصابی ها تعطیل و مابقی نیز گوشت وارداتی تنظیم بازار را میان مردم توزیع می کنند.
بازدید میدانی خبرنگار ایرنا از قصابی های شهر یاسوج نشان می دهد که هم قصابان و هم مردم همچنان از وضع موجود ناراضی هستند.
یکی از شهروندان یاسوجی که امروز در بازار به دنبال خرید گوشت قرمز مورد نیاز خانواده اش بود به خبرنگار ایرنا گفت: بیشتر قصابی ها تعطیل هستند.
آن چه در بازار ارائه می شود گوشت تنظیم بازار است که برخی مردم تمایل کمتری به خرید آن دارند.
شهروند دیگری معتقد است که قیمت گوشت ۳۷ هزار تومانی متناسب با وضعیت اقتصادی خانواده اش است.
با این حال او از صف های طولانی گوشت گله دارد و می گوید: ترجیح می دهم برای تهیه گوشت مورد نیاز خانواده ام به شهر های اطراف یاسوج سفر کنم زیرا که هم گوشت با کیفیت تری و با قیمت مناسب می توانم در شهر های شیراز و دهدشت خریداری کنم.
هفته های گذشته گوشت قرمز بازار پرتلاطمی داشته است و همه کسانی که در زنجیره و توزیع گوشت نقشی دارند بارها دور هم جمع شده و راه حل های مختلفی را امتحان کرده اند.
چند روزی است که قصابی های شهر یاسوج تعطیل شده و ستاد تنظیم بازار با توجه به نیاز روزانه مصرف گوشت مردم کهگیلویه و بویراحمد ۴ تن گوشت وارداتی در بازار توزیع کرد.
**۴ تن گوشت قرمز گرم در شهر یاسوج توزیع شد
در یک ماه اخیر گوشت قرمز در استان و بویژه شهرستان بویراحمد بازار متلاطمی داشته آنچنان که برخی قصابی ها در سطح شهر تعطیل شده و یا گوشت موجود در بازار با قیمتی بالاتر از ۶۰۰ هزار ریال به فروش رسید.
افزایش روز افزون و افسار گسیخته قیمت گوشت سبب کاهش توان خرید مردم و حذف تدریجی آن از سبد غذایی شماری از شهروندان شده است.
این موضوع باعث شد سازمان صنعت معدن و تجارت استان به موضوع ورود کند و در بازرسی های نوبتی از واحدهای قصابی شهر یاسوج ، ۲۸ واحد صنفی که گوشت را بالاتر از قیمت مصوب عرضه می کردند شناسایی و برای آن ها پرونده تشکیل داده و برای رسیدگی و صدور حکم به اداره کل تعزیرات حکومتی ارسال کرد.
در حالی که بهای هر کیلوگرم گوشت بزغاله و بره ۵۴۰ هزار ریال و بهای هر کیلوگرم گوشت بز و گوسفند ۴۴۰ هزار ریال در این استان تعیین شده برخی متصدیان واحدهای عرضه گوشت این ماده پروتئینی را با نرخی به مراتب بالاتر به مردم عرضه می کنند.
ستاد تنظیم بازار کهگیلویه وبویراحمد برای ساماندهی و تنظیم بازار پرتلاطم گوشت قرمز به ویژه در یاسوج اقدام به توزیع بیش از چهار تن گوشت گرم گوسفندی وارداتی در بازار کرد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کهگیلویه وبویراحمد به عنوان متولی اصلی در ستاد تنظیم بازار، گفت که بیش از ۲۰۰ لاشه گوسفند به میزان چهار تن گوشت گرم پس از رایزنی ها و هماهنگی های انجام شده از سوی سازمان جهاد کشاورزی وارد استان شد.
جعفر گوهرگانی تصریح کرد: هرکیلوگرم گوشت قرمز گرم به قیمت ۳۷۵ هزار ریال برای مصرف کننده تعیین شده است.
وی خواستار توجه و نظارت دقیق بازرسان و ناظران سازمان صنعت، معدن و تجارت برای توزیع و فروش این میزان گوشت گرم در بین مصرف کنندگان شد.
گوهرگانی ادامه داد که برای ساماندهی بازار گوشت قرمز و در صورتی که قصابان به مصوبات ستاد تنظیم بازار استان تن ندهند و اقدام به فروش بالاتر از قیمت مصوب کنند سازمان جهاد کشاورزی نسبت به وارد کردن محموله های گوشت گرم و منجمد حتی از کشورهای دیگر اقدام خواهد کرد.
**۱۰ مرکز عرضه گوشت قرمز در یاسوج مشخص شد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد نیز گفت: مراکز عرضه گوشت گرم با بنرهایی با عنوان عرضه گوشت گرم تنظیم بازار مشخص و با پیش بینی انجام شده در یاسوج مرکز استان ۱۰ مرکز عرضه گوشت گرم گوسفندی وارداتی تعیین شده است.
الیاس تاج الدینی افزود: این میزان گوشت گرم وارداتی هم اینک بین ۱۰ نفر عامل فروش و واحدها صنفی در سطح شهر یاسوج توزیع شده است.
وی یادآور شد: عاملان نیز از ساعت شامگاه سه شنبه گذشته موظف شدند هرکیلوگرم گوشت را با قیمت تعیین شده ستاد تنظیم بازار یعنی ۳۷۵ هزار ریال بین مردم و مصرف کنندگان و با ارایه کد ملی آنها به فروش برسانند.
**قیمت گذاری گوشت قرمز در بازار استان نیاز به بازنگری دارد
مسئولان نیز راهکارهایی برای رویارویی با این افزایش قیمت ارایه کرده اما هیچ کدام از سیاست های اتخاذ شده تاکنون آنچنان که انتظار می رفت کارساز نبوده است.
اظهار نظرها نشان می دهد از تولید دام تا قصابی ها حلقه مفقوده وجود دارد که به رغم وجود گوشت در بازار مانع رسیدن این کالا به دست مصرف کننده می شود.
برخی خروج دام از استان را دلیل این موضوع می دانند اما قانونی بازدارنده برای این امر به طور جدی تصویب نشده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: صادرات دام بین استان ها آزاد است و تمامی بره های تولیدی و گوساله های موجود در پروار بندی های کهگیلویه و بویراحمد از استان خارج می شود.
الیاس تاج الدینی افزود: کهگیلویه و بویراحمد از قطب های دامپروری کشور است و مشکل موجود در بازار امروز ناشی از کمبود دام نیست.
معاون اداره امور عشایر هم گفت: دام تولیدی استان بدون هیچ منعی در سایر استانهای همجوار به فروش می رسد.
بهمن آزادی تاکید کرد: جلوگیری از خروج دام به استانهای دیگر هم ممکن نیست چون استان در کریدور عبوری عشایر قرار گرفته و تشخیص اینکه دام های خروجی استان مربوط به عشایر کدام منطقه است دشوار است.
حال این سوال مطرح است که چرا تولیدکنندگان، حاضر به فروش دام خود در بازار کهگیلویه و بویراحمد نیستند که معاون بازرگانی سازمان صنعت و معدن و تجارت در جواب این سئوال گفت:ستاد تنظیم بازار برای فروش هر کیلوگرم بزغاله و بره قیمت ۵۴۰ هزار ریال و بز و میش ۴۴۰ هزار ریال را تصویب کرده است.
سالار حسین پور افزود: این نرخ بر اساس دام زنده کیلویی ۲۳۰ هزار ریال در ستاد تنظیم بازار تعیین شده است در حالی که با توجه به تورم موجود در بازار و افزایش هزینه های زندگی دامداران حاضر به فروش دام زنده با این نرخ نیستند.
معاون سازمان صنعت ادامه داد: چون کشش بازار در سراسر ایران بیش از قیمت مصوب استان است وقتی دامدار این شرایط را دارد که گوشت را در استان دیگری به قیمتی به مراتب بالاتر بفروشد پس دام را از استان خارج می کنند.
حال این سوال پیش می آید که آیا می توان بازار را به حال خود رها کرد که معاون بازرسی و حمایت از مصرف کنندگان سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد گفت: فروش گوشت قرمز بالاتر از نرخ مصوب کمیسیون تنظیم بازار در استان تخلف است و این قانون تا زمان صدور مصوبه جدید همچنان قابلیت اجرایی دارد.
در نهایت این سوال پیش می آید وقتی دام در بازار هست، خروج دام هم آزاد است باید چه تدبیری اندیشیده شود که دامدار با میل و رغبت حاضر به فروش دام خود در استان باشد؟
حسین پور یادآوری کرد: عرضه و تقاضا در بازار گوشت با هم هماهنگ نیستند و بازار نشان می دهد هنوز کشش برای افزایش قیمت گوشت وجود دارد.
وی تاکید کرد که اگر کشش وجود نداشت دامدار هم جرات نداشت بگوید قیمت دام زنده من اگر فلان مقدار نباشد، نمی فروشم.
وی یادآوری کرد بازرسی و نظارت سازمان صنعت به لحاظ قانونی فقط اجازه دارد در سطح بازار ورود کرده و اگر گوشتی بالاتر از ۵۴۰ هزار ریال به فروش برسد با آن برخورد کند اما قانون این اجازه را نداده که با دامدار برخوردی کند.
سیاست های اتخاذ شده از جمله جلوگیری از خروج دام، مجازات قصابان، اشباع بازار با گوشت منجمد و واردات گوشت قرمز گرم تاکنون نتیجه ای در بر نداشته و گرانی و کمبود گوشت همچنان مشکل اصلی بازار کهگیلویه و بویراحمد است.
پس بهتر است همان هزینه هایی که صرف سیاست گذاری های جدید برای تنظیم بازار می شود را در اختیار دامداران استان گذاشت تا با این سیاست های تشویقی با میل و رغبت دام خود را عرضه کنند.
تعداد دام های استان کهگیلویه و بویراحمد ۲ میلیون و ۱۶۰ هزار راس دام است.
سالانه در کهگیلویه و بویراحمد ۱۴ هزار و ۸۰۰ تن گوشت قرمز تولید می شود در حالی که میزان مصرف سالانه استان ۸ هزار و ۶۰۰ تن است.
سالانه حدود ۶ هزار و ۲۰۰ تن مازاد بر مصرف استان، گوشت تولید می شود.
هم اینک در پروار بندی های موجود در استان حدود ۸ هزار راس بره و ۳۶ هزار راس گوساله پروار بندی شده موجود است.
ارسال دیدگاه
نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد