کیفیت مرغهای منجمد تضمینی است/ مردم فقط به اندازه مصرف خرید کنند
- شناسه خبر: 25098
- تاریخ و زمان ارسال: 14 اسفند 1401 - 05:13
فصلی نو-رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه سلامت و کیفیت مرغهای منجمد زیر نظر ستاد تنظیم بازار کاملا تایید شده است، گفت: با توجه به تاریخ مصرف این مرغها و همچنین میزان کافی ذخیرهسازی، شهروندان فقط به اندازه نیاز روزانه و نهایتا هفتگی خود خرید کنند.
به گزارش فصل جنوب به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد، سید علی معتمدیپور در جمع خبرنگاران و در پاسخ به سوالی اظهار کرد: تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر مشکل داشتن مرغهای منجمد زیر نظر تنظیم بازار به ما نرسیده و ناظران ما در ادارهکل دامپزشکی نیز به صورت مستمر سلامت و بهداشت این مرغها را رصد میکنند و هیچ مشکلی در این زمینه وجود ندارد.
وی اضافه کرد: سلامت مردم خط قرمز جهاد کشاورزی است و در همین ایام نیز همکارانم در دامپزشکی به صورت تصادفی و در چندین نوبت از محمولههای ورودی و خروجی سردخانههای شرکت پشتیبانی امور دام، برای اطمینانبخشی بیشتر، نمونهبرداری کردند و سلامت انواع فراوردههای گوشتی را تایید کردند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه مردم با اطمینان از کالاهای توزیعی زیر نظر این سازمان مصرف کنند، افزود: البته مردم باید بدانند که تاریخ مصرف مرغ های منجمد محدود است و اگر بیش از حد نیاز، خرید کنند قطعا سلامت این مرغها به مخاطره میافتد.
معتمدیپور ادامه داد: مدیریت تنظیم بازار با فرماندهی سازمان جهاد کشاورزی و همکاری قابل تقدیر سازمانهای همکار از جمله تعزیرات، بسیج اصناف، دامپزشکی، صمت، شرکت پشتیبانی امور دام و حمایتهای استاندار و معاون اقتصادی او عملکرد بسیار موفقی داشته که قابل مقایسه با گذشته نیست به همین دلیل افرادی با اهداف مختلف میخواهند این زحمات را زیر سوال ببرند.
وی توضیح داد: ممکن است افرادی باشند که آگاهانه یا ناآگاهانه مرغهای تنظیم بازار را از مراکز عرضه خریداری کنند و در فضای نامناسب ذخیره کنند و بعد که این مرغها فاسد شدند آن را به ستاد تنظیم بازار و جهاد کشاورزی نسبت دهند که کاری به دور از اخلاق است.
وی تاکید کرد: مردم فقط از مراکز معتبر و کاسبان امین کالاهای اساسی خود را خریداری کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد همچنین با اشاره به میزان ذخیره کالاهای اساسی گفت: ذخیره همه کالاهای اساسی به میزان کافی است و تدابیر لازم برای تامین بازار در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان انجام شده و جای نگرانی نیست.
معتمدیپور تصریح کرد: برای پخت مرغهای منجمد و تغییر حالت انجماد آنها لازم است ابتدا این مرغهای منجمد از فریزر به یخچال و بعد از آن در آب سرد منتقل شوند نه اینکه آن را در آب گرم قرار دهند.
در همین ارتباط بخوانید
ارسال دیدگاه
نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد